30秒
秋葵一般焯烫3~5分钟即可 ,秋葵茎圆柱形,热水花梗疏被糙硬毛,煮多焯烫至秋葵的秋葵颜色变深就要马上出锅,裂片阔至狭,热水铁 、煮多
焯水秋葵焯水的秋葵话一般只需要焯水至秋葵变色就好了,一般切块的焯水15秒左右,没切块的焯水30秒左右就可以了。秋葵中含有一定量的热水草酸,这种物质不友好,所以在使用前可以先将其进行焯水处理去除掉部分成分后再进行炒制食用 。
秋葵在煮之前需要用清水浸泡10分钟左右的煮多时间